 В Костроме вновь выросли цены на хлеб Раздел: Информация Дата: 4.7.07 В Костроме вновь выросли цены на хлеб. В среднем буханка белого или чёрного подорожала на полрубля. Главная причина – дефицит зерна в центральной части России. Хватит ли запасов до нового урожая? Постоянный покупатель, потратив на любимый "Дарницкий" и "Нарезной" батон на рубль больше, чем обычно, о причинах подорожания не задумывается. Лишь горько отшучивается – с властями не спорят. Хлебопёки говорят: виной всему резко выросшая цена на муку – на четверть от стоимости. Хлеб пока подорожал лишь на 6 процентов. Что будет дальше – пока и загадывать боятся. Ольга Смирнова, старший экономист ОАО "Русский хлеб": "По прогнозам нашего отдела снабжения, пока не видно окончания роста цен на муку. Очень непросто сделать прогноз. Это очень сложная ситуация" У мукомольных предприятий – своя головная боль. В закромах практически нет зерна. Сейчас костромские мукомолы добирают остатки прошлого урожая. заместитель директора Костромского комбината хлебопродуктов: "Ввиду того, что не хватает зерна прошлого урожая, цены на него лезут вверх со страшной силой. Сейчас ценник по пшенице 3-го класса в районе – до семи тысяч рублей за тонну. По отношению к прошлому году повышение на сто процентов! В два раза!" Единственный выход – до нового урожая закупать зерно в южных регионах. Но и там из-за непогоды не все гладко. заместитель начальника департамента АПК: "Было большое совещание на юге. Мы только что оттуда вернулись. Договорились закупить в Кострому где-то три тысячи тонн зерна по более-менее низким ценам. Но с начала года стоимость зерна уже повысилась на 20%" В год нашей области, по словам Александра Ваниева, нужно 60 тысяч тонн зерна. Так что закупленного количества хватит меньше чем на месяц. С учетом старых запасов аграрии надеются продержаться до нового урожая. Хлебопеки, в свою очередь, постараются удержать цены до конца лета. Источник: ГТРК Кострома. Новость опубликована на сайте Моя Кострома - городской интернет-портал: все о Костроме!. http://mykostroma.ru Адрес новости: http://mykostroma.ru/modules/news/article_storyid_3242.html |