 В Костроме начинается второй межрегиональный фестиваль "Гостеприимная Снегурочка" Раздел: Мероприятия Дата: 26.10.07 Нашу область на кулинарном форуме будут представлять более полусотни специалистов предприятий общественного питания и профильных учебных заведений Костромы, Буя, Мантурова, Шарьи. В конкурсе несколько номинаций. Жюри определит лучшего повара и кондитера. Отдельно будет выбран специалист арт-класса, представивший авторское фирменное блюдо из круп, овощей и сладостей. А также мастер сервис-класса, владеющий техникой эксклюзивного оформления столов и ресторанных помещений. В это же время для участников встречи будут проведены обучающие семинары по изучению новых технологий. А еще будет организован шоу-показ приготовления оригинальных коктейлей и блюд китайской кухни. Источник: ГТРК Кострома. Новость опубликована на сайте Моя Кострома - городской интернет-портал: все о Костроме!. http://mykostroma.ru Адрес новости: http://mykostroma.ru/modules/news/article_storyid_4451.html |