9 юных специалистов из Костромы и области будут бороться за звание лучшего повара-кондитера

Шоколадный бисквит, карамельный десерт, сладкая выпечка. Сегодня эти деликатесы предстоит приготовить участникам областной олимпиады «повар-кондитер». За звание лучшего будут бороться 9 юных специалистов из Судиславля, Галича, Буя, Шарьи, Нерехты и Костромы.

Участникам предстоит пройти два этапа: теоретический и практический. В жюри – повара только высшей квалификации. Для ребят они проведут мастер-классы. На которых расскажут о новых кулинарных технологиях и работе с самым сложным материалом - карамелью и шоколадной глазурью. В этом году впервые в рамках олимпиады кондитеров организаторы решили провести благотворительную акцию «Спешите делать добро». Все вкусности, которые приготовят конкурсанты, будут отправлены в Волжский детский дом. Сегодня там отмечают День именинника.

Источник: ГТРК Кострома.