Вести из районов Костромской области

Жители Павина смогут укрепить свои знания Российского законодательства. В читальном зале районной библиотеки новое поступление книг. По просьбам сельчан появились полный сборник кодексов Российской Федерации, справочники по защите прав призывника, прав наследника и другая юридическая литература. Ну, а для любителей мировых рекордов - целый ряд красочных изданий, рассказывающих о ста наиболее ярких достижениях человечества. Вся литература куплена на деньги, полученные от платных абонементов и спонсорской помощи. Рассказывает «Северный луч».

Островский маслосырзавод готовится порадовать потребителей новой продукцией. Теперь здесь наряду с традиционными – маслом, сыром, молоком и творогом планируют производить ряженку, снежок и кефир. Для этого уже смонтирована новая линия. Единственная проблема – соблюсти ГОСТ. Ряд хозяйств поставляет молоко повышенной кислотности, что не соответствует нормам. Как пишут «Островские вести», выход найден - для изготовления новых кисломолочных продуктов, руководство предприятия уже согласилось частично профинансировать покупку охладителей молока для местных колхозов.

А вот в Вохме, напротив, есть претензии уже к самим сыроделам. Местный маслосырзавод проверили специалисты отдела Роспотребнадзора. Проверка прошла также в местном колбасном цехе и столовых детских садов и школ. Результат неутешителен – везде выявлены нарушения. Их больше тридцати. Забраковано более шестидесяти килограммов скоропортящихся продуктов. Если нарушения не будут устранены, руководству предприятий и учреждений грозит крупный штраф. Предупреждает «Вохомская правда».

Источник: ГТРК Кострома.